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Tetsu Kaku Nabe画像


Tetsu Kaku Nabe

商品説明
「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄角鍋です。

熱伝導性と蓄熱性に優れ、高温短時間での調理が可能。鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。表面が鉄の7倍の強度となっており、直接ナイフや包丁を入れても傷つく心配がありません。


ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。


*チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。




Size

 本体 W340×D280×H78mm

(底面W225×D225 深さ40 厚み3.2mm)

パッケージ W310×D355×H100mm


Weight

本体 約2,500g

パッケージ 約2,900g


Material

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