Tetsu Wok

「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄中華鍋です。

熱伝導性と蓄熱性に優れ、高温短時間での調理が可能。鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。表面が鉄の７倍の強度となっており、直接ナイフや包丁を入れても傷つく心配がありません。ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。

振らずに使う、新感覚の中華鍋。炒め物はもちろん、煮込み料理やパスタ、鍋料理まで美味しく仕上がります。